秋冬美食保胃战:花开富贵虾

http://www.zgxy.gov.cn  2017-11-20 14:41:34  来源:
从中粮我买网购买的虾,很快就派送了,真是给力。今天就做了这道花开富贵虾,听名字就特别美的一道菜。经过蒸制,虾身红润,虾的汤汁渗透到粉丝中,味道特别好吃。用电蒸锅来烹制这道菜,非常方便,只需要设定好时间,就坐等美味上桌吧。
用料

主料

辅料

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花开富贵虾#秋季美食保胃战#的做法

1.

准备食材。

2.

粉丝温水中浸泡20分钟。

3.

虾处理干净后,用刀切开虾背,记住不要切透。

4.

泡软的粉丝放在盘底,将虾依次摆在粉丝上面。

5.

大蒜切末、加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖,调成料汁。

6.

调好的料汁淋在虾上。

7.

苏泊尔电蒸锅内倒入适量水。

8.

选择一键煮火锅模式,先将水烧开。

9.

水烧开后,将虾放入锅中,盖上锅盖。

10.

电蒸锅时间设定15分钟。

11.

时间结束后,打开锅盖,此时虾和粉丝都已经熟了。

12.

撒上小米椒,淋上一勺热油即可。