冬季的甜品 姜汁糖油粑粑

http://www.zgxy.gov.cn  2017-12-01 10:05:50  来源:
冬季的甜品、小吃不比夏季少,甚至更为有益,姜汁糖油粑粑就是挺著名的小吃,为了更加适合现时季节食用,除原有的红糖,我加了与姜、桂花,既解馋又补益,吃了全身都是暖暖的...


姜汁糖油粑粑的做法

1.

材料

2.

红糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用

3.

糯米粉加适量的水揉成团

4.

糯米团分成小份

5.

热锅,烧热茶油,下糯米团坯,并用铲子压扁圆

6.

把糯米团两面煎至有点金黄

7.

下之前混合味的红糖姜水

8.

小火煮沸3分钟左右,撒点桂花

9.

姜糖汁收8成干,关火

10.

即可食用