营养早餐 素三鲜烧麦

http://www.zgxy.gov.cn  2018-01-08 09:47:09  来源:

素三鲜烧麦#早餐#的做法

1.

萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟,然后挤出水分。

2.

鸡蛋打散炒成碎末。

3.

加入处理好的扇贝肉拌匀。

4.

加入萝卜丝及所有调料拌匀。

5.

取一个饺子皮放入适量馅料。

6.

用虎口聚拢收口。

7.

收成如图形状。

8.

胡萝卜擦丝。

9.

将所有烧麦放在铺了屉布的蒸帘上,上面分别撒上胡萝卜丝。

10.

大火烧开后转中火,开锅后蒸大概12分钟即可。

11.

取出装盘。

12.

尝一口鲜美无比哦!

烹饪技巧

1.扇贝肉可以换成虾仁或干扇贝丁等。
2.蔬菜都可以根据喜好调整。
3.因为腌萝卜放了盐,而且扇贝肉本身也有咸鲜味,所以拌馅时不需要额外再加盐了。