隆冬时节，走进襄州区石桥镇的襄阳见见面加工厂，和面、压面、水煮、称重、烘干、打包装盒……只见工人们分工有序，各司其职，驾轻就熟地制作成品面。

襄阳见见面有限公司2016年由返乡人才周楚建投资200万元创办，占地面积500平方米，由起初1条生产线发展到如今2条生产线，产品主打牛肉、牛杂、海带三款特色见见面，年产值已超过400万元。

缘起  儿时母亲常做的一碗“家常面”

襄阳牛肉面发源于清朝的康熙元年，至今已有300多年的发展史，相传到嘉庆年间，已成为宫廷贡品。

对襄阳人来说，牛肉面不单单是一碗填饱肚子的家常面，它是一种文化的传承和情感的纽带，更是流淌在襄阳人心里对家乡的思念和慰藉。

生在农村、长在农村，牛肉面更是周楚建儿时最“奢侈”的美食。“在沿海地区打拼那几年，经常回想起小时候母亲给我做的牛肉面，去当地特色牛肉面店，总感觉少了点家乡的味道。”周楚建说。

乡音不改，故土难离。常年在外奔波、走南闯北的周楚建，又何尝不想回到自己的家乡？一边是在外打拼出的一片天地，这是他通过努力和汗水换来的成就；另一边是回到家乡，那里有熟悉的街道、亲切的面孔和无尽的回忆。

“返乡创业投资大、风险高、回报周期长，一旦没选对方向，多年的辛苦付出也将付之东流。”周楚建谈起初期返乡创业抉择。也正是小时候母亲常做的一碗“家常面”让他明白，是他的乡愁，也是襄阳在外游子的乡愁。

坚毅  给农村产业蹚出一条“致富路”

2016年，周楚建怀揣着梦想，回到家乡创办襄阳见见面有限公司。

“创业初期，面临着资金断裂、销售无路两大‘拦路虎’让我一度对自己返乡创业产生了怀疑。”周楚建回想起当年创业的筚路蓝缕，再到如今工厂井然有序，充满了对党和政府的感激之情。

没有资金，政府出面担保贷款；没有销路，政府帮忙打通渠道。“企业是经济发展的驱动力，返乡人才更是‘归雁经济’的命根子。”石桥镇周洼村党支部书记周志杰说。在镇政府减税降费政策倾斜、党支部信誉担保下，周楚建拿到了第一笔贷款30万元，有效缓解了资金压力，有更多的资金投向企业。

加工厂也从最早的几个人，到如今的几十人，全部聘用当地老百姓。“家门口就能就业，每个月能挣3000元，还能照顾家里。”食品厂工人史爱莲乐呵呵地说。不仅如此，襄阳见见面有限公司还与石桥镇周洼村签订“订单合约”，面粉所用材料全部在当地购买，年收购小麦150吨，惠农资金40余万元，实现联农带农益农。

赋能    “互联网+”焕发传统产业新动能

“家人们，看看我家的牛肉面，一辣、二麻、三鲜，回味悠长，1:1还原老襄阳牛肉面的味道。”美食推荐官正在向直播间的观众们推介自家美食。

2016年底，襄阳见见牛肉面小店在淘宝首次运营，“地方特色小吃”坐上火车出了省，成为了襄阳在外游子的“一日三餐”。2021年，襄阳见见牛肉面旗舰店也亮相抖音平台，销量一度飙升。

“2023年，我们公司产品，通过网上平台销售4万单，交易金额超200万元，远超实体零售。”周楚建洋溢着笑容说，对“互联网+”发展模式充满了信心。

据周楚建介绍，下一步，公司将打造特色专业直播基地，把地方特色农产品搬上直播间，通过“互联网+”平台，让农副产品坐上物流快车出市、出省。

通讯员：李豪  熊丽

编辑：云花  校对：云晨

审核：宋艳波  张凌