临近春节，猪肉消费进入高峰期，为保障群众吃上“放心肉”，1月31日，峪山市场监管所开展猪肉质量安全专项监督检查。

此次专项检查以农村集贸市场和商场超市、专卖店等所有销售者及贮存猪肉的冷库为重点对象，开展全覆盖监督检查和日排查、日报告。现场监督指导商户按要求采购、贮存猪肉，查验留存每一批次猪肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章、供货商的销售凭证，证明文件不齐全的一律不得采购、收储，严防走私肉、病死肉进入市场、流向餐桌。同时，结合监督检查情况，有针对性地开展节前猪肉质量安全专项监督抽检。

截至目前，共出动执法人员12余人次，检查猪肉销售、贮存场所15余家次，指导纠正不规范经营行为3家次。

通讯员：戈丁勇

编辑：云花  校对：云晨

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