近日，朱集镇召开2024年农村集体聚餐食品安全知识培训会，对全镇村党支部书记及酒店、农家乐厨师等60余名人员进行集中培训，现场签订责任承诺书。

会议强调，食品安全问题要注重关口前移，突出源头治理，紧盯各个环节，全面从严监管，在种（养）殖、生产、制作、销售等全产业链上形成常态化监管，兜牢安全底线。

培训会结束后，朱集镇统战委员、副镇长廉学定和市场监督管理所工作人员深入市场一线调研，对农贸市场和福利院食堂的食品安全、环境卫生进行监督检查，对发现的问题，责令限期改正；对食品从业人员进行法律法规及专业知识普及，提高安全感和责任感。

通讯员：廉学定 向子堃

编辑：茉莉

审核：宋艳波