为助力乡村振兴，拓宽妇女就业创业渠道，3月28日，古驿镇妇联联合襄州区劳动就业训练中心在安沟村村委会举办“西式面点（烘焙）”技能培训活动。

活动当天，襄州区劳动就业训练中心特邀专业烘焙师进行现场教学。老师从原料配比、工具使用等基础知识入手，逐步讲解蛋糕坯制作、奶油打发技巧及水果裱花装饰等核心环节。学员们分组协作，从最初的手忙脚乱到逐渐掌握技巧，现场弥漫着香甜气息与欢声笑语。最终，各组制作的戚风蛋糕、麻薯等作品整齐陈列，接受专业点评。

“以前觉得做蛋糕只能自家吃，现在才知道这门手艺能变成收入！”刘大姐捧着亲手制作的蛋糕兴奋地说。

据悉，本次活动是镇妇联“巾帼创业扶持计划”的重要一环，后续将筛选优秀学员组建烘焙合作社，对接镇域内商超、婚庆公司等渠道，打造本土烘焙品牌。

此次培训不仅让妇女们掌握了实用技能，更搭建起互助交流平台。参训学员中既有留守妇女、返乡宝妈，也有个体商户，她们纷纷表示要将所学融入家庭增收。镇妇联后续将继续联合劳动中心开展技能晋级培训、创业政策解读等活动，以“培训+孵化”模式培育乡村经济新动能，让更多妇女实现“家门口就业”，为乡村振兴注入巾帼力量。

通讯员：王梦琪 张雪竹

编辑：云花

审核：宋艳波