为加强对复学复课学校的疫情防控和食品安全保障工作的监管，为师生创造一个安全、舒适、温馨的学习生活环境。根据区教育局工作安排，6月29日至30日，区教育后勤保障中心组织四个检查小组，围绕学校食堂卫生、原材料采购及贮存、台账记录、食品留样、餐具消毒、炊事用具色标及食用添加剂管理、饭菜品种及质量等方面，对全区4所高中、18所初中校园食品安全进行了专项检查。            

检查中发现，各校校长对疫情防控期间校园后勤保障工作高度重视，都成立了食品安全领导小组，严格落实校长主体责任，制度健全、分工明确。学校食堂工作人员均能做到持证上岗，绝大部分学校食堂的原材料采购及贮存、台账记录、食品留样、餐具消毒、食用添加剂管理、学生错时就餐等细节管理措施有力。            

同时，检查组对存在的问题现场指出并下达整改通知书，责令限期整改。要求各校组织相关人员认真学习国家市场监管总局、国家卫生健康委、国家教育部联合下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》（45号令），把食堂操作的各个环节落实到人，制定严格、明确的后勤工作人员工作绩效考核机制，做到“事事有人管、件件有责任”，为师生在校学习生活提供安全保障。            

（孙道国  袁雄辉）