“食”刻守护好“舌尖上的安全”

为保障2025年中高考期间广大考生及考务工作者食品安全,6月7日,区市场监管局对考点校园开展食品安全检查,筑牢食品安全防线。

在襄阳市六中和田家炳中学考点食堂,执法人员深入后厨,重点对从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致排查,仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效;食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位;食品加工制作过程是否符合规范要求;“三防”设施是否完善;消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。针对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求立行立改,监督落实整改到位。

区市场监管局党组成员、副局长沈士海表示:“我们将切实保障高考期间市场秩序稳定,加大对辖区考点学校食堂及学校周边食品经营单位的检查力度,开展高考期间驻点督餐工作,全力护航高考师生饮食安全。同时,也提醒广大考生和家长,尽量不要食用凉拌菜和生冷的食物。”

全媒体记者:陶伟

通讯员:王一峰 崔玮

编辑:曾虹璐

审核:宋艳波


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