近年来，襄阳德昌鸿科技有限公司创新采用“绿色种植+智能净化+全程冷链”模式，构建起覆盖食材全生命周期的安全防线。公司通过四大核心环节的科技赋能，日均保障20多万人的餐桌安全。

源头管控：万亩生态基地的绿色承诺

在德昌鸿公司的万亩生态种植基地，采用订单式管理模式，从土壤改良到灌溉用水均执行无公害标准。每天凌晨采收的蔬菜经农残快速检测后，2小时内直达中央厨房，实现“田间——车间”无缝衔接。公司坚持最严谨的标准、最严格的监管，从源头管控，确保食材天然属性。

三重净化：全国首创PEF系统

公司投入使用的PEF净化系统融合电解水杀菌与紫外线消毒技术，清洗用水纯净度超饮用水标准。该技术突破传统清洗工艺局限，有效解决农残和微生物污染问题。

智能加工：十万级净化车间的匠心

在十万级净化车间内，全程使用纯净水处理。自动化设备完成去皮、去污等工序，3.5m/s的涡流速度精准计算，既能冲走虫卵又不损伤菜叶。0-2℃冰水循环系统让蔬菜全程保持采摘时的脆嫩和新鲜。标准化生产流程，形成闭环质控体系，实现传统工艺与智能制造的有机融合。

冷链闭环：30辆恒温车的保鲜密码

0-4℃恒温冷库与30辆冷链物流车组成的配送网络，使新鲜蔬菜、净菜及时送达襄阳以及周边地区。这种全链条温控模式有效抑制微生物滋生，实现从生产到消费全程可控，确保食品安全。

德昌鸿公司负责人表示，公司将继续实施“三化一体”质量升级战略，通过引进智能化加工设备和创新制备工艺，构建数字化全流程质量管控体系，着力提升产品品质标准，建立从原料到成品的全程可追溯系统，打造更严密的食品安全保障机制，为消费者提供兼具健康属性与美味体验的优质食品，推动绿色健康饮食理念的普及与发展。

通讯员：陈娟

编辑：云花

审核：宋艳波