又是一年高考时！为保障疫情期间高、中考师生饮食安全,7月3日，区教育后勤保障中心就落实高、中考考点食品卫生安全与伙食质量工作对襄州区第一高级中学、襄州区第二高级中学、襄阳市田家炳中学等三个考点进行了检查督办。　　            

检查组要求各考点对食堂的卫生；米、面、油、蔬菜、肉等大宗食品原材料的采购、索证索票；食堂工作人员的晨午晚检；营养食谱的制定；食品加工流程；食用添加剂的管理；餐炊具消毒、食品留样；学生分餐及有序就餐等关键环节要重点监控、严格把关、消除隐患。            

同时，检查组强调，各考点要保障开水供应；食堂一律不得向考生提供凉菜、出售剩饭菜；不得采购加工四季豆、发芽土豆、野生菌、绿叶青菜等高风险食材；所有采购原材料必须经驻点市场监管人员查验合格后方可进入食堂；要科学制定高、中考期间营养食谱，确保早餐一个鸡蛋，中晚餐不得少于两荤两素一汤；要杜绝过期变质、假冒伪劣和“三无”食品进入超市；严禁销售冰镇矿泉水、饮品及雪糕类食品等，确保高、中考期间不出现食品安全责任事故。            

（孙道国  袁雄辉）