7月25日，襄阳德昌鸿科技有限公司精心打造的首届职业技能培训班圆满落幕。为期四天的专业淬炼，不仅见证了学员技能的显著提升，更标志着这家扎根襄阳、致力于食品产业发展的企业，在员工技能赋能与传承中华美食文化方面迈出了坚实一步。

本次培训目标精准务实，直指中式面点师四级（中级）认证核心。依托持有中级以上证书且拥有五年以上教学经验的专业师资力量，课程聚焦中式面点与烹调精髓。

通过高强度的四天系统训练，学员深入掌握了中级面点制作所需的关键理论知识与核心操作技艺——从精准的揉面、发酵控制到精巧的造型设计。其最终目的，正是确保每位学员具备独立完成中级面点作品的能力，直击证书考核要求，并通过针对性极强的模拟训练，让学员提前熟悉考核流程，极大提升了认证通过信心与成功率。

襄阳德昌鸿科技有限公司员工李正杰说：“通过专业老师手把手教学，让我掌握了揉面、发酵、造型等基础技能，不仅学到了实用手艺，对现代化的面点工艺也有了新的认识。今后，我将把学到的面点制作技能运用到工作中，推出更多的时尚面点，让更多的消费者品尝到美味食品。”

襄阳德昌鸿科技有限公司员工吴迪表示：“通过培训，让我知道了要注重食品安全和卫生的重要性，烹饪食材的工艺要讲究，无论从火候的把控，还是颜色的搭配，都要健康营养。今后，我将把学到的知识，应用到实操中，不断提高自己的专业技能。”

展望未来，襄阳德昌鸿科技有限公司此次培训远不止于几张证书的收获。它如一颗投入湖面的石子，激荡起提升产品创新能力与市场竞争力的涟漪——员工精进的面点技艺将转化为更丰富、更优质的餐桌体验；它更体现了企业对“人”这一核心资产的深度投资，为长远发展奠定了坚实人才基础。当传统美食智慧与现代科技在德昌鸿的实践中交融，不仅点亮了员工的职业未来，更承诺为消费者奉上兼具美味与时代感的新“食”尚体验。

全媒体记者：章铁勇 徐登峰 王峰

通讯员：陈娟

编辑：张丽

审核：宋艳波