9月3日，朱集镇人大主席黄涛、副镇长廉学定组织镇安全办、食药所等职能部门，对辖区内中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查，为新学期校园食品安全“保驾护航”。

检查组一行先后深入朱集镇初级中学、恩惠幼儿园等地，以“查隐患、堵漏洞、保安全”为目标，重点围绕食堂关键环节开展细致检查。在食材储存区，检查组仔细检查米、面、油、肉等原材料的进货台账、检验检疫证明及生产日期，确保源头可溯、品质合格；在操作间与备餐区，检查组重点检查环境卫生、餐具消毒记录、食品留样规范等情况，要求严格执行“明厨亮灶”制度，规范操作流程；同时，对食堂从业人员健康证、食品安全管理制度落实等情况进行逐一核实，针对部分食堂存在“食品留样分类存放不规范”“下水道铺设盖板不合规”等问题，现场提出整改意见，明确整改时限与责任人，由职能部门跟踪督办。

“孩子在学校吃得安全，家长才能放心，这是我们履职监督的重点。”廉学定表示，将持续关注校园食品安全整改情况，推动建立长效监管机制。镇食药监管所负责人现场承诺，将加大日常巡查与抽检力度，坚决杜绝不合格食品流入校园，切实守护师生“舌尖上的安全”。

此次专项检查，不仅及时排查了校园食品安全风险，更以“监督+联动”的模式，压实了学校食品安全主体责任，为新学期校园安全稳定奠定了坚实基础。

通讯员：宋河彬 黄涛

编辑：茉莉

审核：陈杨