今年秋收遇上连阴雨天气，襄州区黄龙镇通过合作社与加工企业“携手发力”，从种到销全链条升级。筛选出来的出芽稻谷和碎米，在新设备的“助力”下有了“新出路”，破解了阴雨天导致稻谷出芽的难题，解决了农户的后顾之忧。

在黄龙镇永清大米加工厂，今年刚投产的智能谷物加工生产线正高速运转。稻谷经过清理、砻谷、碾米、抛光等多道工序，变成颗粒饱满、色泽光亮的成品米。

“今年受连阴雨天气影响，部分稻谷出芽率在5%以内，我们按原价收购；出芽率超5%的，也会根据实际情况合理调整收购价。”襄州区黄龙镇永清大米加工厂负责人余永清说。

持续阴雨让刚收割的水稻面临出芽风险，而新设备成了破局关键。这套设备能精准筛选出出芽稻谷，实现“好米卖好价、碎米再利用”。

“正常出芽的稻谷也能加工，但会产生碎米。这些碎米通过机械分离后，可用于酿酒、制作饲料，完全不影响食用米品质。”余永清介绍，今年投入资金更换的全套现代化加工设备中，新增的“智能色选除杂系统”堪称农户“救星”，能高效剔除出芽、带病斑的稻谷，“设备每小时可加工10吨稻谷，提升了处理效率”。

要让大米品质更优，首先得从源头把好“种子关”。为解决以往农户分散种植、品种杂乱的问题，今年，当地农业龙头企业与农业农村服务中心联动，筛选出最适合本地土壤气候的优质稻种，为黄龙镇5000多亩稻田提供“统一供种”服务。明年，示范种植面积将达到全镇水稻面积的80%以上。

“我们的种子由华中农业大学、湖北省农科院提供，都是经过审定的高品质品种。种植过程中，还有专家教授全程指导技术。”秀禾农业科技有限公司负责人赵晓波表示，企业会高价回收农户种植的稻谷，确保农户每亩地在原有收益基础上增收300元以上，让农户种得放心、赚得安心。

种得好、加得优，更要卖得俏。如今，合作社的“统一”服务让农户吃下“定心丸”，加工厂的“精耕”让大米品质再升级。“产加销”的全链条协同发力，正让“黄龙大米”成为带动乡亲们增收致富的“黄金产业”，为乡村振兴注入源源不断的动力。

“我们一方面抢项目、强基础，积极争取财政支持，拿下插花地区农业特色产业发展示范试点、高标准农田建设等项目，累计争取资金2300万元，持续完善灌溉、仓储等基础设施；另一方面强品牌、扩影响，在镇党委指导下，打造‘黄龙西市’营销走廊，设计专属吉祥物与统一包装，还举办了首届‘黄龙大米杯’乡野篮球赛，全方位打响‘黄龙大米’品牌知名度。”襄州区黄龙镇干部侯学博表示。

全媒体记者：徐登峰

通讯员：张义帅

编辑：曾虹璐

审核：宋艳波