在襄州区老年大学的校园里，中西式面点班总是香气四溢、暖意融融。张耀香教师，深耕面点行业数十载，潜心钻研技艺、深耕银发讲台，以过硬本领诠释工匠精神，以温情教学点亮老年生活，用实干与热爱书写新时代劳动者的别样风采，喜获2026年湖北省“五一劳动奖章”。

深耕面点技艺，赛场拼搏屡创佳绩。多年来，张耀香专注中西式面点研发与制作，凭借扎实的专业功底、精湛的制作工艺和精益求精的钻研态度，积极参与各类行业技能竞赛，多次亮相国际、省级、市级美食大赛，荣获一项特金奖、两项金奖和多项优秀奖，累计荣誉60余项，累累硕果，充分展现了扎实的专业素养和高超的面点技艺。凭借突出的业务能力与敬业作风，她先后获评宜城市“五一劳动奖章”、襄阳市“五一劳动奖章”，如今再获湖北省“五一劳动奖章”，层层递进的荣誉，是对她深耕行业、勤勉奋进的最高肯定。

情系老年教育，温情授课乐享夕阳。受邀担任襄州区老年大学面点教师以来，张耀香始终立足老年学员实际，因材施教、耐心施教。考虑到老年人接受节奏慢，她简化专业理论，坚持实操演示、手把手教学，细致讲解揉面、发酵、塑形、烘烤等关键要点。课堂之上，她倾囊相授，既有传统特色中式面点，又有新潮西式烘焙，课程内容贴近生活、简单易学；课堂之下，她温和友善、用心待人，营造团结和睦、乐学乐享的班级氛围。在她的用心培育下，学员人人学有所得、学有所用，既能丰富晚年生活，又能掌握生活技能，切实实现老有所学、老有所乐、老有所为。

践行社会责任，砥砺奋进再启新程。手握多项赛事大奖、身披三级五一劳动荣誉，张耀香始终初心不改，积极参与公益志愿服务与地方文化活动，承办“美食送乡村”等活动；开展爱心面点送群众、生活技能进社区等公益活动，服务老年群体、困难家庭与一线工作者，以实际行动践行劳模精神与社会责任。

张耀香老师表示，所有荣誉既是鼓励，更是责任与担当。今后，将以省级“五一劳动奖章”为新的起点，再接再厉，把精湛的面点技艺更好地传授给银发学员。同时持续传承中华传统饮食文化，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，以巧手传技艺，以匠心育新人，用温暖与坚守深耕老年教育一线，为丰富老年精神文化生活贡献更多力量，让匠心之花、劳动之美在夕阳校园持续绽放。

通讯员:郭慧

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