张家集镇中心小学 :为校园食品安全置加安全阀

“民以食为天”,为深入贯彻落实集中用餐陪餐制度,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,精心打造人人“心心念”的“放心食堂”,3月15日,张家集镇中心小学对该校集中用餐陪餐制度的监督与整改进行突击检查。

该校为实现学校负责人与学生的风险共担,严格建立了集中用餐陪餐制度,每餐均有学校值日领导2人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

在后勤主任的引导下,校长对招标、选材、资质审核、人员培训、流程合规、食材加工与制作、卫生、信息公开等逐一进行了资料审核、现场勘验。

检查完毕后,该校校长表示,校食安全严格落实校长(值日领导)、教师陪餐制度还是不够的,后期会根据我校实际情况适度引入家长陪餐制,或家长委员会的日常监督,让最有动力的监督者,来倒逼这项制度的落地生根,唯其如此,祖国的未来才能茁壮成长。

通讯员:张礼林

编辑:莫桂林

校对:王亚迪

审核:张心亦




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