区公共检验检测中心开展食品安全监督抽检工作

今年以来,区公共检验检测中心积极发挥检验检测机构技术优势,聚焦检测主业,服务社会民生,扎实开展食品安全监督抽检工作,技术性排查食品安全隐患,为人民群众“美丽消费”保驾护航,全力营造我区良好的食品安全消费环境。

2022年度,区公共检验检测中心共计承担770批次食品安全监督抽检任务,中心领导班子克服抽检工作任务重、标准高、人员少、时间紧的困难,坚持“抽样与检测工作同部署,检测质量和进度双提升”的原则,提前谋划,精心安排,充分发挥主观能动性,做到早安排、早行动、早落实。按照既定抽检计划,采取“一日一统计,一周一调度,一月一研判”的工作模式,落实好全年抽检任务。截至目前,已完成抽样任务258批次,出具检测结果数据119批次。

检测人员在接到样品后,迅速作出反应,争分夺秒,以过硬的专业技术水平,恪守职责,通过精密的仪器、标准的方法、规范的操作步骤,对样品开展检测工作,得出的客观真实数据结论,填报至国家食品安全抽样检验信息系统。

此次监督抽检依据《国家食品安全监督抽检实施细则》(2022年版),重点为群众日常生活必需的大宗食品,其中包括粮食加工品、调味品、自制食品、方便食品、蛋制品、水产制品、餐饮食品等7个食品品类。抽样范围主要集中在辖区内超市、学校、食品加工小作坊、酒店、农贸市场等群众重点消费场所。重点检测可能存在问题的非法食品添加物、微生物污染、重金属污染、酸价、过氧化值等多个项目。通过食品安全监督抽检,有效保障了我区的食品质量安全,提升了食品质量监管科学性、准确性和有效性,检验检测最终获得的检测报告,为执法部门实施管理提供了有力的证据支持。

通讯员:张润

编辑:云歌 校对:云舟

审核:陈杨




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